18 fevereiro 2021 Comer e Beber

No verão, nada como saborear receitas refrescantes, descomplicadas e deliciosas. Por isso, fizemos uma seleção com pratos, sobremesas e drinks que combinam com os dias mais quentes do ano. Tem ceviche de peixe e de banana da terra, creme de manga com gengibre, drinks surpreendentes com gim, cerveja e Aperol… Só vem!

Quem ama café vai se sentir no céu com essa receita saborosa, fácil e rápida. Sirva em xícaras de cafezinho para dar um charme extra.

Duas xícaras brancas contendo sorvete de café
Servido em xícaras da coleção Flamingo Diamond. Foto: Na Minha Panela

Entre as receitas refrescantes, poucas fazem tanto sucesso quanto o ceviche. Tradicionalmente feito de peixes brancos, ele também pode ser apreciado na versão com banana da terra.

Pequenas porções de ceviche servidas em colheres ou potes individuais
Foto: Na Minha Panela

A partir de uma receita de café extraído a frio, você faz um drink com licor de lúpulo e um shake com ovomaltine. Só vi vantagem!

Taça com drink feito com café nas mãos de uma pessoa. Uma garrafa de Cold Brew Coffee aparece ao lado
Hops’N’Fun, drink feito com café extraído a frio e licor de lúpulo. Servido em taça da Strauss. Foto: Arquiteca Projetos

Mangas suculentas, sorvete de creme e um toque de gengibre. É tudo que você precisa para se sentir no paraíso.

Duas taças de vidro contendo creme de manga. Elas estão sobre uma bandeja colorida, com um piscina ao fundo.
Servida na taça Vintage, da Oxford. Foto: Raphael Günther/Bespoke Content

Se você achava que a manga ia dar as caras na sobremesa, subestimou o poder da fruta. Aqui, ela vira um molho levemente apimentado, ideal para servir com chips de milho.

Três tigelas de porcelana. uma com salsa de manga, outra com tortilhas de milhos e a terceira, vazia.
Para servir, aposte em tigelas decoradas. Foto: Na Minha Panela

Leve, delicado e crocante, esse creme de coco tem grandes chances de se tornar a sobremesa preferida da família.

Creme de coco com cobertura de queiro queimado, dentro de uma xícara de chá de porcelana branca.
A xícara de cafezinho pode ser uma ótima pedida na hora de servir. Foto: Na Minha Panela

O segredo desse gin tônica envolve uma calda de especiarias e um tratamento especial dado às frutas. Prepare-se para o sucesso!

Taça de cristal com drink, gelo e frutas. Ao fundo aparece um jardim fora de foco.
Taça Chardonnay, da Oxford Crystal Handmade. Foto: Karla Rudnick

A cerveja nossa de cada dia agora aparece em receitas refrescantes de michelada, pink beer e sangria! Um brinde à criatividade!

Três copos com drinks feitos com cerveja
Opções de cristal para servir você encontra na Loja Oficial da Oxford. Foto: Na Minha Panela

Aprenda a servir a bebida que conquistou a Itália e o mundo, com seu sabor levemente amargo e muito revigorante.

Uma Taça com drink cor de larajna, e uma garrafa de Aperol, contra um fundo escuro
Taça da Oxford Alumina Crystal. Foto: Renan Munhoz

Só vou dizer uma coisa, leva banana, doce de leite, biscoito amanteigado e chantilly caseiro. Salivou?

Foto feita de cima mostra uma torta com cobertura branca, prato de sobremesa e xícara de café
Foto: Na Minha Panela

Biti
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BitiJornalista especializada em lifestyle, moda e beleza, trabalhou como editora nas revistas Marie Claire e QUEM. Colaborou com veículos como Folha de São Paulo, Claudia, Elle, iCasei e FFW. Curiosa e detalhista, adora design, gastronomia, fotografia, moda, viagens e tecnologia.

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