Você talvez conheça Rita Lobo pelas receitas do Panelinha, pelos livros ou pelos 12 anos à frente do Cozinha Prática, no GNT. Agora, nossa embaixadora apresenta sua primeira linha de panelas: a In Natura, criada em parceria com a Oxford.
Feita 100% em cerâmica refratária atóxica, a coleção traz cores inspiradas em ingredientes brasileiros e peças pensadas para as refeições do dia a dia. Além disso, marca um novo passo na parceria entre Rita e a Oxford, com escolhas que passam pelo material, pelos formatos e pelo jeito de usar cada panela.
Uma coleção criada por Rita Lobo e Oxford
Rita Lobo é embaixadora da Oxford desde 2025. Agora, essa relação ganha sua primeira coleção de produtos desenvolvida em conjunto, com a participação de Rita em cada detalhe da criação.
A comida de verdade foi o ponto de partida. A partir dela, a coleção foi idealizada para acompanhar quem prepara as próprias refeições, seja no almoço durante a semana, seja em uma receita para dividir com a família e os amigos.
Por isso, o projeto não ficou restrito ao momento de cozinhar. As peças também foram pensadas para servir, aproximando o preparo da hora de sentar à mesa.
Essa ideia ajuda a entender o nome In Natura, uma homenagem aos alimentos em sua forma mais pura. A coleção reúne três pontos: o respeito aos ingredientes naturais, a praticidade do fogão à mesa e uma aparência coordenada para acompanhar a rotina.
As cores também vêm da comida
As cores das panelas também contam um pouco dessa história. Em vez de referências distantes da cozinha, a coleção buscou inspiração em alimentos brasileiros.
Goiaba apresenta um coral quente e acolhedor, inspirado na cor da fruta madura. É uma tonalidade vibrante na medida certa, que leva mais calor à cozinha e à mesa.
Já Taioba traz um verde fresco inspirado na folha que dá nome à decoração. A cor acrescenta naturalidade e equilíbrio às peças.
Jenipapo, por sua vez, tem um azul profundo inspirado no pigmento natural do fruto. Sua presença marcante dá uma aparência contemporânea à composição.
As três opções acompanham os formatos exclusivos da coleção, com acabamento externo fosco. Nas tampas, o ícone da Oxford aparece em alto-relevo, como um detalhe que você percebe ao olhar as peças de perto.
Assim, a escolha da cor também pode considerar a mesa: os pratos que você já tem, os tecidos que gosta de usar e as combinações que quer experimentar.
Afinal, as panelas são inteiras de cerâmica?
Para quem está procurando panelas de cerâmica, essa é uma diferença importante. As peças In Natura são inteiramente feitas de cerâmica refratária atóxica e livre de metais pesados. Não são panelas de alumínio ou de outro metal com uma camada cerâmica por cima.
A superfície recebe um esmalte vitrocerâmico que se funde à peça durante a queima. Esse acabamento garante porosidade zero, ou seja, não absorve líquidos nem resíduos dos alimentos, facilitando a higienização.
Também vale esclarecer uma dúvida: as panelas são livres de revestimentos sintéticos, como o PTFE, mas possuem uma superfície esmaltada. Portanto, não é a mesma construção de uma panela metálica com revestimento antiaderente.
A cor externa vem desse mesmo processo de esmaltação. Como está no esmalte fundido à cerâmica, o acabamento não descasca nem desbota com o uso e a lavagem.
Na hora de cozinhar, o que muda?
A cerâmica distribui o calor de maneira uniforme e o conserva por bastante tempo. Por isso, fogo baixo ou médio costuma dar conta do preparo, sem precisar manter a chama alta.
Dependendo da receita, é possível desligar o fogo um pouco antes e aproveitar o calor que permanece na panela para terminar o cozimento. Além de contribuir para a economia de gás ou eletricidade, essa característica ajuda a manter a comida aquecida depois de pronta.
O cuidado começa antes de acender o fogo: coloque óleo, azeite, manteiga ou os ingredientes na panela, sem aquecê-la vazia. Também escolha uma boca adequada ao tamanho da peça, mantendo a chama apenas no fundo.
Na hora de servir, a retenção de calor continua sendo útil. A panela pode seguir para a mesa, mas lembre-se de usar proteção térmica: as alças de cerâmica também aquecem, especialmente nos preparos mais longos.
O que vem no jogo de panelas In Natura?
O conjunto reúne três caçarolas com tampa, uma frigideira e um fervedor. Os tamanhos permitem escolher a peça conforme a receita e a quantidade de comida, sem precisar usar sempre a maior panela.
As caçarolas têm capacidades de 1,2 L, 1,8 L e 2,7 L. A menor mede 16 cm de diâmetro e 8,6 cm de altura; a média, 18 cm de diâmetro e 9,6 cm de altura; e a maior, 20 cm de diâmetro e 11,5 cm de altura.
A frigideira tem 1,2 L de capacidade, 20 cm de diâmetro e 6 cm de altura, além de cabo removível. Já o fervedor comporta 1 L e tem 12,7 cm de altura.
Dessa forma, o jogo oferece peças de diferentes tamanhos para acompanhar os preparos cotidianos, mantendo a mesma cor e identidade visual.
Do fogão direto pra mesa!
A versatilidade é outro ponto da coleção. As panelas podem ser usadas em fogões a gás, elétricos e vitrocerâmicos, além de ir ao forno convencional, inclusive com as tampas.
As peças também podem ser levadas ao micro-ondas, à geladeira e à lava-louças. Não são compatíveis com fogões de indução.
Para quem tem dúvida sobre os utensílios, a resposta é simples: colheres, pegadores e outros acessórios de metal podem ser usados sobre a superfície esmaltada.
Com essas possibilidades, a coleção acompanha diferentes momentos da rotina. E, quando a receita estiver pronta, as próprias panelas podem compor a mesa, sem a necessidade de transferir a comida para uma travessa.
Depois de cozinhar, como cuidar das suas panelas?
No dia a dia, a limpeza pode ser feita com água, detergente neutro e esponja macia. Se preferir, as peças também podem ir à lava-louças.
Ficou algum alimento grudado? Coloque água com detergente neutro na própria panela e deixe ferver por alguns minutos. Isso ajuda a soltar os resíduos antes da lavagem. Evite o lado abrasivo das esponjas comuns, pois ele pode riscar a superfície.
Para uma limpeza mais pesada, podem ser utilizados esponja de aço, saponáceo ou pasta cristal, seguindo as orientações de cada produto.
Embora a cerâmica refratária seja feita para lidar com as variações de temperatura próprias da cozinha, é importante evitar quedas e impactos fortes. Caso apareçam trincas, lascas ou outros danos estruturais, interrompa o uso.
A coleção ainda tem novidades pela frente
Os conjuntos são o primeiro passo da In Natura. A parceria foi pensada para crescer em etapas, com previsão de panelas avulsas em novos tamanhos, acessórios coordenados e louças.
Além disso, conteúdos e receitas nos canais da Oxford e do Panelinha acompanham o lançamento, apresentando diferentes possibilidades de uso das peças.
Onde encontrar a coleção In Natura
A coleção In Natura | Rita Lobo + Oxford está disponível no site da Oxford. Por lá, você pode conferir os detalhes dos conjuntos e conhecer as opções nas cores Goiaba, Taioba e Jenipapo.
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