Name: Salada de Macarrão Caprese
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 xícaras Manjericão ((somente as folhas)); 1/4 xícara Azeite; 1 dente de Alho; 50 g Queijo parmesão ralado; 50 g Castanha de caju ((pode ser amêndoa, amendoim ou outra oleaginosa a sua escolha)); 300 g Macarrão ((usamos o farfalle mas pode utilizar o penne ou fusilli também)); 1/2 xícara Pesto; 1 xícara Muçarela de búfala; 200 g Tomate cereja; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto