Quem acompanha o Puxe Uma Cadeira certamente viu que publicamos, há alguns dias, uma matéria sobre o chá da tarde à moda da Polônia. Hoje, vamos mostrar uma nova versão da mesa polonesa, desta vez, com serviço à americana.
Quando servimos à americana, tanto a comida, quanto os pratos, talheres, copos e guardanapos, ficam numa mesa, aparador, ou bufê. Cada convidado se serve à vontade e depois se senta em outro ponto do ambiente. É uma maneira fácil e descontraída de receber em casa, especialmente se o número de pessoas é maior do que a mesa de jantar consegue acomodar.
Na nossa mesa polonesa, as louças têm estampas de flores estilizadas que remetem ao folclore do país. E doces deliciosos que fazem parte das tradições do leste europeu, como o paczek (pronuncia-se pátchek), um bolinho redondo com recheio de creme ou geléia, coberto de açúcar. E o piernik, um pão de mel com gengibre e especiarias, feito na época do Natal.
Mas isso não é tudo. Essa decoração folk e vibrante esconde, ainda, vários segredinhos. Chega junto que a gente conta tudo!
Mesa polonesa, criatividade brasileira
Uma das dicas preciosas da Pixu para compor uma mesa interessante, como essa mesa polonesa, é usar elementos de várias alturas. Foto: Cacá BratkeO bule Soleil White serve de base para um prato raso que acomoda, lá no alto, os pães de mel da Bolo Embrulhado e o açucareiro com um delicado arranjo de flores. Já a xícara amarela Unni Flowers está apoiada sobre um pratinho da mesma linha e uma caneca com a boca virada para baixo. Os sonhos, por sua vez, ficam num suporte um pouco mais baixo, composto por um prato em cima de uma tigela invertida. Foto: Cacá BratkeO estilo folk das louças Unni Flowers, da Oxford, alegra o ambiente com suas cores quentes e festivas. Foto: Cacá BratkeAs xícaras empilhadas, que serão usadas pelos convidados, ganham a companhia de um arranjo floral colocado dentro de uma redoma. O romantismo está garantido! Foto: Cacá BratkeAs colheres de chá da linha Fortaleza ficam reunidas dentro do açucareiro Soleil White, tudo da Oxford. Foto: Cacá BratkeOs guardanapos de tecido da Cheia da Graça vão para dentro da leiteira Solei White e ficam parecendo labaredas de fogo. Foto: Cacá BratkeOs copos de cristal ondulado da linha Proper, da Oxford, ganham destaque sobre o mini banquinho de madeira. Foto: Cacá BratkeSaquinhos de chá customizados completam a mesa polonesa. Seus convidados vão amar! Foto: Cacá Bratke
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