11 outubro 2017 Comer e Beber

Dia das crianças chegando e é tempo de ir pra cozinha fazer comidinhas gostosas com gosto de infância… Por aqui escolhemos uma receita de Cookies de brownie que agrada as 2 crianças (grandes), porque eu acho que nesse dia nós, adultos, devemos nos permitir e voltar no tempo para reviver a melhor fase das nossas vidas.

Nossos cookies de brownie vão deixar o seu Dia das Crianças mais delicioso.

Nossos cookies de brownie vão deixar o seu Dia das Crianças mais delicioso.

E depois de muito pensar, que tal sair do óbvio? Por isso, nada de cookie tradicional. Esse tem uma base bem parecida com um brownie e fica bem fofinho, macio e claro, é super fácil de fazer!

Receita de cookies de brownie

  •  230g de chocolate meio amargo (pode substituir pelo ao leite caso prefira um cookie mais doce)
  • 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de colher de sopa de fermento para bolos

 Como fazer cookies de brownie

  1. Comece derretendo o chocolate com a manteiga. você pode fazer isso em banho maria ou no microondas. caso opte pela segunda opção, coloque 30s veja se já derreteu e caso não, coloque mais 30s.
  2. Misture bem o chocolate e a manteiga derretida até formar um creme brilhante e uniforme.
  3. Adicione então o restante dos ingredientes, mexendo bem.
  4. Leve a geladeira por aproximadamente 1h para ficar bem firme.
  5. Com a ajuda de 2 colheres, faça bolinhas de massa de aproximadamente 3 cm de diâmetro, e leve ao forno pré aquecido e em temperatura média, em forma untada por aproximadamente 20 min.
  6. Como as temperaturas de cada forno podem variar, ele precisa ficar firme, mas com um toque macio. já que eles endurece um pouco mais depois de esfriar.7. não coloque a massa muito junto na hora de arrumar no tabuleiro, pois ela vai dar uma esparramada!
Coma esse cookie ainda morninho. Fica mais gostoso <3

Coma esse cookie ainda morninho. Fica mais gostoso!

Esse post é uma receita do blog naminhapanelaVeja as todas as receitas clicando aqui e não deixe de acessar o blog para conhecer muuuitas outras delicinhas.

Cami
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CamiNão é uma chef, mas sim uma apaixonada por culinária e compartilha tudo no blog Naminhapanela. O blog surgiu em 2010 e tem a missão de fazer receitas possíveis, com ingredientes simples (e amor) para quem não tem tanto tempo para se dedicar a cozinha!

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